Ülkemizde kahvaltı “mutluluk” kaynağıdır... Yeni bir araştırma da kadınların her gün kahvaltı yapmalarının kaslarını güçlendirdiğini ortaya çıkardı. Çin’deki Southwest Üniversitesi’nden akademisyenlerin yaptığı araştırmaya göre, kadınların kahvaltıyı düzenli bir alışkanlık haline getirmeleri kas gücü üzerinde olumlu etki yaratıyor.
Erkekte durum farklı
Araştırmada, her gün kahvaltı yapan kadınların ellerinin kavrama gücünün, yapmayan kadınlara göre yüzde 10 daha fazla olduğu bulundu. Erkeklerde ise hormonal farklılıklar nedeniyle aynı sonuç elde edilemedi. Bilim insanları, el sıkmanın, karşındakinin elini kavrayabilme gücünün insanın sağlık durumu hakkında birçok ipucu verebildiğini, hatta kalp hastalıklarını ve felç riskini bile ortaya çıkarabildiğini söyledi. Çalışmada, kahvaltı yapmanın vücutta gece boyunca biriken ve kasları zayıflatan iltihabı azaltabildiği belirtildi.
Uyanan vücuda destek
“Frontiers in Psychology” dergisinde yayınlanan araştırmada, kadınların her gün kahvaltı yapmamasının ise kas zayıflığına neden olabildiği hatırlatıldı. Kahvaltının kasları güçlendirmesi, sabah tüketilen besinlerdeki D vitamini, kalsiyum ve magnezyuma dayandırıldı. Araştırmacılar, kahvaltıda tüketilen yiyecek miktarından ziyade düzenli yapmanın önemli olduğunu söyledi.
Atlayanlarda iltihap riski
Araştırmalar, kahvaltıyı sürekli atlayanlarda kronik inflamasyonun (iltihap) fazla olduğunu gösteriyor. “Sitokin” denilen iltihaplı bileşiklerdeki artışların kas gücünde azalmaya yol açtığı tespit edildi. Dünyada insanların üçte birinin düzenli kahvaltı yapmadığı tespit edildi. Diyabet artışının kas gücünün azalmasıyla da bağlantılı olduğu bildirildi.